Huesos de Santo – Receta tradicional de Todos los Santos

Huesos de Santo – Receta tradicional de Todos los Santos

Huesos de Santo – Receta tradicional de Todos los Santos, Navidad y Semana Santa, aunque en cualquier época del año o celebración están buenísimos; Se componen de un mazapán relleno con crema de yemas y con un glaseado fino por el exterior que en el conjunto de sabores son una autentica delicia y que en tu mesa no devén de faltar, además de que las tradiciones que hemos vivido toda la vida no debemos dejar que se pierdan, son nuestra seña de identidad.

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BUÑUELOS FÁCILES DE VAINILLA. Muy fáciles y a ¡¡muy buen precio!!

BUÑUELOS FÁCILES DE VAINILLA. Muy fáciles y a ¡¡muy buen precio!!

BUÑUELOS FÁCILES DE VAINILLA. Muy fáciles y a ¡¡muy buen precio!! Cuando llega la estación del Otoño y el Invierno nos apetece especialmente los dulces que se hacen para tomar mojando en un café con leche o chocolate calentito, se prepara la masa en un ratito, después de otro ratito de reposo listos para freír y para merendar, en esta ocasión os traigo unos buñuelos (Nombre que les daba mi vecina Encarna); Son una especie de rosquillas con una forma curiosa, que quedan riquísimos y que harán las delicias de toda la familia, es una de esas receta que se disfruta tanto al prepararla con la familia o los peques de la casa como después de comerlos todos juntos se convierte en un momento de fiesta.

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Rollitos de bacalao con verduras envueltos en crujiente pasta Brick

Rollitos de bacalao con verduras envueltos en crujiente pasta Brick

Rollitos de bacalao con verduras envueltos en crujiente pasta Brick; Un jugoso bacalao con verduras salteadas y todo envueltos en pasta Brick, esta receta es un placer para los sentidos y una manera diferente de comer este pescado que tan popular es comerlo sobre todo en época de Semana Santa, pero que sobra decir que en cualquier época y momento es una opción deliciosa.

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Pestiños tradicionales de Semana Santa, Carnaval y Navidad

Pestiños tradicionales de Semana Santa, Carnaval y Navidad

Pestiños tradicionales de Semana Santa, Carnaval y Navidad. Fáciles y deliciosos, es una receta que no puede faltar en estas fechas señaladas para disfrutarlos con la familia y amigos, cuando ponemos en la mesa una bandeja de pestiños tan ricos como estos el triunfo está asegurado.

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Buñuelos de Bacalao, receta tradicional. Loli Domínguez

Buñuelos de Bacalao, receta tradicional. Loli Domínguez

Buñuelos de Bacalao, receta tradicional y perfecta para Semana Santa o Cuaresma. Si los servimos como aperitivo o entrante de una comida con la familia y amigos quedaremos de maravilla y seguro que todos los disfrutaran muchísimo, porque además de fáciles de hacer están más que deliciosos, con un vinito fresquito o una cervecita estos buñuelos serán un éxito seguro.

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Flores Manchegas súper crujientes o Solteritas. Dulce tradicional

Flores Manchegas súper crujientes o Solteritas. Dulce tradicional

Receta de Flores Manchegas súper crujientes o Solteritas. Dulce tradicional que se suele preparar en Cuaresma, Carnaval y Semana Santa en Castilla La Mancha, también se preparan muy parecidas las Flores Extremeñas aunque los ingredientes son diferentes. Miguel de Cervantes Saavedra, en su libro “El ingenioso hidalgo Don Quijote de la Mancha” hablaba sobre unas hojuelas conocidas como Flores Manchegas y que incluso, aseguraba que la forma de “flor de cruz” de esta galleta se debía a la gran influencia que tenía la Orden de Calatrava.

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