Alubias o fabes verdinas con langostinos. Loli Domínguez

Alubias o fabes verdinas con langostinos. Loli Domínguez

Alubias o fabes verdinas con langostinos. Prepara este elegante y delicado plato meloso, con mucho sabor y perfecto para los meses de invierno que esta ¡Para chuparse los dedos! La verdinas es una variedad de las alubias (Phaseolus vulgaris), son muy mantecosas y tiernas, tienen un color verde y son ideales para acompañar cualquier tipo de marisco. Son muy típicas en Asturias y allí las compre, concretamente en el Mercado El Fontán (P40 y P41) de Oviedo donde me dieron la receta y que os recomiendo muchísimo porque están realmente deliciosas.

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                                                     Indice de recetas              Aperitivos y entrantes: Albóndigas de bacalao tradicionales – Receta típica Valenciana. Receta sin gluten…Índice de recetas was last modified: diciembre 13th, 2018 by Loli Dominguez

Arroz a La Cubana a mi manera (Un arroz blanco perfecto y sin plátano)

Arroz a La Cubana a mi manera (Un arroz blanco perfecto y sin plátano)

Arroz a La Cubana a mi manera (Un arroz blanco perfecto y sin plátano). Receta rápida, fácil y deliciosa. Como cocinar un arroz blanco perfecto con unos huevos con sus puntillitas y la salsa de tomate que combinados entre si hacen una delicia de plato, además haciéndolo en una sartén queda suelto y con un sabor súper delicioso.

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Arroz con bacalao y coliflor ¡Un plato riquísimo y fácil!

Arroz con bacalao y coliflor ¡Un plato riquísimo y fácil!

Arroz con bacalao y coliflor ¡Un plato riquísimo! Con salmorreta, el aliño típico de los arroces Alicantinos que están tan ricos; Este arroz especialmente lo hacemos en casa en el tiempo de Cuaresma y Semana Santa pero en cualquier día del año es todo un acierto porque esta delicioso.

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Manitas de cerdo a la jardinera – Receta tradicional y riquísima

Manitas de cerdo a la jardinera – Receta tradicional y riquísima

Manitas de cerdo a la jardinera – Receta tradicional y riquísima. Mi madre siempre ha preparado esta receta en casa y cuando yo era solo una niña y las probé por vez primera descubrí que aquello que miraba con cara de extrañeza en verdad estaba muy rico y aunque de la impresión que es un plato con muchas calorías, nada más lejos de la realidad ya que es muy nutritivo, bajo en calorías y con mucho colágeno estupendo para nuestras articulaciones, además de estar delicioso.

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