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                                                     Indice de recetas              Aperitivos y entrantes: Albóndigas de bacalao tradicionales – Receta típica Valenciana. Receta sin gluten…Índice de recetas was last modified: diciembre 18th, 2018 by Loli Dominguez

Coca boba o coca María, el bizcocho de las meriendas. Loli Domínguez

Coca boba o coca María, el bizcocho de las meriendas. Loli Domínguez

Coca boba o coca María, el bizcocho de las meriendas. Es un bizcocho tradicional en la comunidad Valenciana muy fácil de hacer y súper esponjoso, con su sabor ligeramente a limón y su costra de azúcar de la parte de encima hace que resulte exquisito y que no puedas resistirte a coger otro trozo.

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Pastel frio de marisco o Sandwichón de marisco – Especial Verano o Navidad

Pastel frio de marisco o Sandwichón de marisco – Especial Verano o Navidad

Pastel frio de marisco o Sandwichón de marisco, ideal en verano, Navidad o un día de fiesta, primer plato o entrante, incluso aperitivo, también para disfrutar cualquier día con la familia o amigos; Por sus ingredientes sencillos y económicos es una receta que se ajusta a cualquier presupuesto, además queda tan vistoso y esta tan rico que todos lo querrán una y otra vez, se prepara rápidamente y se puede tener preparado con horas de antelación, eso es muy interesante ya que nos ofrece la posibilidad de tener tiempo para nosotros mismos, con el pan de molde nos ofrece muchísimas posibilidades y este es un buen ejemplo para hacer un primer plato o entrante, incluso aperitivo.

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Arroz del Senyoret (Arroz con marisco) – Receta típica Alicantina

Arroz del Senyoret (Arroz con marisco) – Receta típica Alicantina

Arroz del Senyoret (Arroz con marisco) – Receta típica Alicantina ideal para cualquier ocasión y especial para un día de fiesta como es por ejemplo las fiestas de San Juan ya que es el día grande de Alicante y su provincia; Que mejor que prepara uno de sus arroces más deliciosos, además si tenemos el caldo y el sofrito o salmorreta preparado de antelación, esta receta la haremos en poco tiempo y así podremos disfrutar de tiempo con la familia y amigos.

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Berenjena y calabacín a la parmesana ¡Receta muy fácil!

Berenjena y calabacín a la parmesana ¡Receta muy fácil!

Berenjena y calabacín a la parmesana ¡Receta muy fácil! Receta tradicional de la cocina italiana que con la mezcla de sus sabores típicos, la mozzarella y salsa de tomate casera es un festival de sabores en cada bocado. Delicioso plato que se prepara sin dificultad y siempre queda riquísimo, en este caso he preparado una de sus variantes y a mi manera ya que pueden ser solo berenjenas o también con rebozado de pan.

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Calamares o chipirones en salsa casera de tomate ¡Muy Fácil!

Calamares o chipirones en salsa casera de tomate ¡Muy Fácil!

Calamares o chipirones en salsa casera de tomate ¡Muy Fácil! Una receta estupenda para preparar con antelación y disfrutar como aperitivo, entrante de comida o cena, como relleno para empanadas o para bocadillo la verdad es que sea como sea que la queramos utilizar esta más que deliciosa.

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Mi receta de Merluza a La Gallega ¡Riquísima y muy fácil!

Mi receta de Merluza a La Gallega ¡Riquísima y muy fácil!

Mi receta de Merluza a La Gallega ¡Riquísima y muy fácil! Esta es una de esas recetas tradicionales que sin embargo cada uno la prepara con sus toques que las hacen diferentes pero siempre exquisita. Hoy os traigo la manera en que yo preparo esta deliciosa receta, espero que os guste tanto como a mí.

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Relámpagos o eclairs rellenos con crema pastelera y cobertura de chocolate

Relámpagos o eclairs rellenos con crema pastelera y cobertura de chocolate

Relámpagos o eclairs rellenos con crema pastelera y cobertura de chocolate. No pueden estar más ricos estos pastelillos, hechos en casa les podemos dar nuestro propio toque especial que los haga únicos y aún más apetecibles como ponerle algún toping sobre el chocolate o darle sabores distintos a la crema, en cualquier caso el éxito esta asegurado.

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Brazo de gitano de espinacas con queso y salmón ahumado

Brazo de gitano de espinacas con queso y salmón ahumado

Brazo de gitano de espinacas con queso y salmón ahumado. Cuando lo probé por primera vez me encanto, lo llevo a una reunión mi amiga Irene y enseguida le pedí la receta; Estaba deseando de probar hacerla en casa y fue tan fácil que enseguida pensé ¡Tengo que compartirla en mi canal! Yo le he dado mi toque especial añadiendo nueces que le aportan crujiente y cebollino que le va genial al queso crema. No dejéis de probarlo, que os sorprenderá por que esta delicioso.

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Coca Cristina (Torta de almendra) – Receta tradicional Valenciana

Coca Cristina (Torta de almendra) – Receta tradicional Valenciana

Coca Cristina (Torta de almendra) – Receta tradicional Valenciana. Es muy típica en tiempo de pascua, aunque se pueden encontrar en muchos hornos artesanos; Hacerlas en casa es tan fácil y rápido que en cualquier ocasión nos podemos dar el capricho de comer estas riquísimas cocas, que para tomarlas con un café es toda una delicia.

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