Recetas de cocina
Arroz con bacalao y coliflor ¡Un plato riquísimo! Con salmorreta, el aliño típico de los arroces Alicantinos que están tan ricos; Este arroz especialmente lo hacemos en casa en el tiempo de Cuaresma y Semana Santa pero en cualquier día del año es todo un acierto porque esta delicioso.
Albóndigas de bacalao tradicionales – Receta típica Valenciana. Esta receta me la enseño a hacer la madre de mi amiga Amparo y siempre que las hago la recuerdo con mucho cariño, tan fáciles y ricas que como entrante o aperitivo son estupendas.
Pechugas de pollo rellenas con jamón y queso en salsa de champiñones. Esta receta siempre triunfa en mi casa, gusta tanto a los mayores como a los más pequeños y no me extraña nada porque esta súper deliciosa, fácil y rápida de preparar; Por eso es una de las recetas que hago más a menudo. Sin duda a vosotros también os va a encantar.
Bacalao a la Riojana – Receta de mi abuela. En casa nos encanta el bacalao y especialmente esta receta ya que queda muy jugoso y es muy rápido de hacer si tenemos los pimientos asados de antelación y el tomate frito, para comida o cena de un día de fiesta es ideal pero sin duda es la estrella cuando llega la semana santa o la cuaresma, es cita obligada con el bacalao por tradición y por qué esta riquísimo.
Manitas de cerdo a la jardinera – Receta tradicional y riquísima. Mi madre siempre ha preparado esta receta en casa y cuando yo era solo una niña y las probé por vez primera descubrí que aquello que miraba con cara de extrañeza en verdad estaba muy rico y aunque de la impresión que es un plato con muchas calorías, nada más lejos de la realidad ya que es muy nutritivo, bajo en calorías y con mucho colágeno estupendo para nuestras articulaciones, además de estar delicioso.
Salsa Boloñesa casera, fácil, deliciosa y hoy con espaguetis. Aunque es una salsa que combina con muchas recetas, sean recetas con pasta al estilo italiano o para un delicioso pastel de patata al horno e incluso para rellenar un bocata; No dudes en hacer esta receta que seguro que con ella triunfaras con tu familia porque esta deliciosa.
Merluza con almejas a la marinera ¡Súper fácil y espectacular! Además un plato de lujo a muy buen precio, para una comida o cena de día de fiesta o para cualquier día de la semana; Realmente es tan fácil y rápida de preparar que la tendremos hecha en un momento, no hay excusa para comer este delicioso plato.
Alcachofas rellenas con albóndigas de pollo. Cuando yo era una niña no se disponía de toda clase de verduras durante todo el año, así que en la temporada de alcachofas mi abuela preparaba esta receta que tanto nos gustaba en casa y nos sigue gustando. La mezcla de sabores es deliciosa y además de una comida muy ligera y saludable; Seguro que también en tu casa gustaran a todos.
Arroz al horno, receta típica Valenciana (Video mejorado) plato típico de valencia que originalmente se preparar como aprovechamiento de los restos del cocido, pero como tan rico con el tiempo se ha convertido en un plato original, es una de las comidas favoritas en mi casa, os lo recomiendo.