Recetas de cocina
MOUSSE DE SALMÓN SIN HORNO, ESPECIAL NAVIDAD. Mousse de salmón sin horno, especial navidad o fin de año, un entrante delicioso, cremoso con textura de mousse, muy fácil de hacer y muy cundidor, con la ventaja de que podemos tenerlo hecho desde el día anterior y estar tranquilos de que el entrante ya lo tenemos listo, sea como ración o como aperitivo en trocitos sobre unas tostas o en unas tartaletas, ¡sea como sea os vais a lucir sin duda!
HOJALDRE RELLENO DE SALMÓN FRESCO Y ESPINACAS (ESPINAFRÉ), RECETA FÁCIL. La combinación de sabores en esta receta es ideal, se combinan perfectamente las espinacas con la salsa bechamel y el salmón fresco que al cocinarse al horno hace que quede un salmón jugoso, la mezcla de las espinacas le dan un toque cremoso, sumando el hojaldre que le aporta el crujiente a esta receta la convierte en una auténtica delicia, ideal para un día de fiesta y por poco dinero.
Brazo de gitano de espinacas con queso y salmón ahumado. Cuando lo probé por primera vez me encanto, lo llevo a una reunión mi amiga Irene y enseguida le pedí la receta; Estaba deseando de probar hacerla en casa y fue tan fácil que enseguida pensé ¡Tengo que compartirla en mi canal! Yo le he dado mi toque especial añadiendo nueces que le aportan crujiente y cebollino que le va genial al queso crema. No dejéis de probarlo, que os sorprenderá por que esta delicioso.