POSTRE SIN HORNO DE NARANJA MUY FÁCIL. Delicioso, jugoso, esponjoso y suave postre que se hace fácilmente, sin horno y con un resultado exquisito, sin duda sorprenderemos a nuestra familia o amigos cuando saquemos este postre a la mesa, una opción ideal para celebrar algún día u ocasión especial, este año especialmente para el día de la madre, podemos tenerlo preparado de antelación así también dispondremos de tiempo para nosotros, te recomiendo que lo prepares porque triunfaras y lo disfrutarás muchísimo este postre sin horno de naranja muy fácil.
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Ingredientes del POSTRE SIN HORNO DE NARANJA MUY FÁCIL:
La piel rallada de 2 naranjas
500ml (2 tazas) de zumo de naranja recién exprimido y filtrado
6g de gelatina en hojas o 6g de gelatina o grenetina en polvo
4 yemas de huevo de tamaño grande
120g (1/2 taza) de azúcar
40g (4 cucharadas) de maicena o almidón de maíz
400ml (1+2/3 tazas) de nata para montar o crema de leche para batirIngredientes de la cobertura del POSTRE SIN HORNO DE NARANJA MUY FÁCIL:
250ml (1 taza) de agua
50g (3 cucharadas) de azúcar
250ml (1 taza) de zumo de naranja recién exprimido
Bizcochos de soletilla, savoiardi, vainillas, lady finger, Etc.
3,5g de gelatina en hojas o 3,5g de gelatina o grenetina en polvo (Para decorar el postre)
200ml (3/4 taza) de zumo de naranja (Para decorar el postre)
Preparación del POSTRE SIN HORNO DE NARANJA MUY FÁCIL:
1. En una olla ponemos las yemas y el azúcar, mezclamos y añadimos el zumo de naranja y la maicena, mezclamos hasta que no queden grumos, añadimos la piel rallada de naranja y cocinamos a fuego medio hasta que hierva sin dejar de remover.
2. Añadimos la gelatina hidratada y escurrida, mezclamos bien y seguido pasamos la crema por un colador, cubrimos con papel film y dejamos enfriar
3. Batimos la nata muy fría hasta que esté espesa, añadimos la crema fría y batimos hasta integrar, reservamos a un lado.
4. Calentamos el agua con el azúcar hasta que hierva, añadimos el zumo de naranja y mezclamos bien, mojamos los bizcochos en esta mezcla y los colocamos en el lateral interior del molde, vertemos la crema y alisamos cubrimos con bizcochos mojados y dejamos en la nevera mínimo 4 horas.
5. Hidratamos la gelatina y la disolvemos en el zumo de naranja caliente, desmoldamos y vertemos encima del postre la gelatina de naranja fría, dejamos en la nevera una hora, decoramos y a disfrutar.
¡Probadlo os va a encantar el POSTRE SIN HORNO DE NARANJA MUY FÁCIL!
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Sugerencia:
FLAN DE HUEVO DE LA ABUELA
