Recetas de cocina
PAN DE MOLDE CASERO CON HARINA COMÚN. Una textura tierna y un sabor a pan de toda la vida hace que esta receta sea ideal para hacerla en casa, sin dificultad y con un resultado estupendo; Con rebanadas de este pan podemos hacer unas tostadas tiernas y crujientes para la merienda o el desayuno, unos sándwich riquísimos fríos o calientes, en fin no hay excusa para no preparar este rico pan.
2 PASTAS NAVIDEÑAS MUY FÁCILES Y ECONÓMICAS. Hoy os enseño a preparar unas pastas de Naranja con Almendras y unos Nevaditos de Nuez, con ingredientes que fácilmente podemos encontrar en cualquier supermercado y por poco dinero, son tan fáciles de hacer que durante toda la Navidad siempre tengo hechas para disfrutar en cualquier momento, por poco dinero y trabajo vamos a tener unas pastas caseras que son toda una delicia sea Navidad, Semana Santa o cualquier época del año.
PASTEL DE CALABACÍN Y OTROS INGREDIENTES QUE LO HACEN IRRESISTIBLE. No te pierdas esta receta que seguro te va a encantar, con ingredientes sencillos y de una manera fácil vas a preparar un pastel que seguro a todos en la familia les gustara, además es ideal para tenerlo preparado de antelación ya que se puede comer frio o caliente, lo puedes llevar al trabajo o a un día de picnic, en fin que es una de esas recetas “de fondo de armario a la que siempre recurrir” sin olvidar que resulta a buen precio y que rinde bastante.
Dorada al horno con patatas ESPECIAL PARA NAVIDAD. Receta saludable fácil y deliciosa. Ideal para Navidad o para cualquier momento y ocasión, si te gusta el pescado no te puedes perder esta receta de dorada al horno con patatas, tan fácil de preparar como rica de comer, esta receta la repetirás una y otra vez y siempre triunfaras con ella.
Bizcocho de nata y manzana súper jugoso y muy fácil. Este es un bizcocho con mucho sabor y de miga densa pero muy jugosa al estilo Americano, de los que podemos dejar en la nevera bien envueltos con papel film y aguantan hasta 7 días para que a trozos lo llevemos en el táper o tupper al trabajo o simplemente darnos un homenaje con un café. En cualquier momento es una buena ocasión para tomar un buen trozo de bizcocho de manzana y si es este a un mejor.
Coca boba o coca María, el bizcocho de las meriendas. Es un bizcocho tradicional en la comunidad Valenciana muy fácil de hacer y súper esponjoso, con su sabor ligeramente a limón y su costra de azúcar de la parte de encima hace que resulte exquisito y que no puedas resistirte a coger otro trozo.
Naked Cake o tarta desnuda de frutas y chantilly con mascarpone. Este tipo de tartas está muy de moda, por su apariencia rustica y deliciosa combinación de crema con frutas frescas la hacen muy apetecible en cualquier ocasión; Como postre o tarta de cumpleaños es un triunfo seguro porque está más que deliciosa, además podemos poner las frutas que más nos gusten y con la crema suave y no muy dulce hacen una combinación perfecta de sabores; No nos olvidemos del bizcocho tierno, esponjoso y súper jugoso que al estar almibarado se conserva varios días en la nevera en perfectas condiciones.
Bizcocho genovés con almendra ¡Súper alto y esponjoso! Aunque se puede hacer de menor altura, la verdad es que queda de maravilla así, cuando lo cortas esta tan esponjoso que es un lujo de receta además sin ninguna dificultad. La almendra le aporta un sabor delicioso y una textura estupenda para que cualquier relleno o cobertura se pueda utilizar sin problemas de que el bizcocho se hunda aunque este almibarado; Seguro que será una de las recetas que más veces repetirás.
Tarta de moka (café) con bizcocho de avellanas ¡Riquísima! Especial día del Padre. Son unos sabores que combinan a la perfección y puedo decir que al día siguiente de hacerla aún está más rica ya que el bizcocho queda jugoso y la crema le da un sabor más que deliciosos y la cobertura tan rica es la guinda en este pastel. En la nevera esta tarta dura bien tapada hasta 10 días.
Relámpagos o eclairs rellenos con crema pastelera y cobertura de chocolate. No pueden estar más ricos estos pastelillos, hechos en casa les podemos dar nuestro propio toque especial que los haga únicos y aún más apetecibles como ponerle algún toping sobre el chocolate o darle sabores distintos a la crema, en cualquier caso el éxito esta asegurado.