MILHOJAS DE PATATAS (PAPAS) Y CARNE

 

MILHOJAS DE PATATAS (PAPAS) Y CARNE. Deliciosa comida con la que disfrutará toda la familia, se puede tener hecha con horas de antelación o de un día para el otro y antes de comer calentar bien en el horno y a disfrutar, quedan las papas tiernas y jugosas y con el sabor de la salsa de carne con el toque de chorizo hace que sea realmente irresistible, aunque se puede hacer con la carne que más te guste, siempre se puede adaptar al gusto de nuestra familia, te recomiendo que lo pruebes porque te va a encantar este milhojas de patatas (Papas) y carne.

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Ingredientes del MILHOJAS DE PATATAS (PAPAS) Y CARNE:

1-2 zanahorias dependiendo de su tamaño
1/2 pimiento morrón
1 cebolla de tamaño mediano
1 diente de ajo
2-3 cucharadas de aceite
Sal (Cantidad al gusto)
500g Aprox. de carne picada de cerdo (Puede ser de otro tipo)
350g (Aprox.) de tomate frito estilo casero (Hecho en casa o comprado de buena calidad)
(Yo he usado tomate frito estilo casero de Hida, lo puedes encontrar en su tienda online o en grandes superficies)
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5-6 patatas (Papas) dependiendo de su tamaño)
2 huevos de tamaño grande
200ml (4/5 taza) de nata o crema de leche para cocinar
Un poco de nuez moscada rallada (Cantidad al gusto)
Pimienta recién molida (Cantidad al gusto)
Queso mozzarella cortada en rebanadas (Cantidad necesaria)
Queso mozzarella rallado (Cantidad al gusto)
Tomatitos cherry (Cantidad al gusto)

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¡Probadlo os va a encantar el MILHOJAS DE PATATAS (PAPAS) Y CARNE!

 

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