CARNE EN SALSA STROGONOFF. Tradicional plato de carne delicioso, fácil y rápido que en mi caso la carne que he utilizado es solomillo de cerdo, pero puedes hacerla con otra carne que te guste como ternera o pollo, aunque está receta lleve un nombre ruso la creo un chef francés por el aprovechamiento de las puntas del solomillo de ternera que quedaban después de cortar los trozos para el » filet mignon», con esta deliciosa salsa se convirtió en un plato muy recocido y apreciado, queda una carne tierna y una salsa untuosa y sedosa llena de sabor que seguro que esta carne en salsa strogonoff te va a encantar.
CARNE EN SALSA STROGONOFF. Tradicional plato de carne
