Recetas de cocina
CROQUETONES DE PATATA (PAPAS) RELLENOS DE JAMÓN Y QUESO. Un verdadero espectáculo en nuestra mesa, esta receta además de ser fácil, realmente esta deliciosa, se pueden tener hechos con horas de antelación y listos para freír en el último momento, los podéis rellenar de los ingredientes que mas os guste siempre que estén previamente cocinados, los podéis hacer del tamaño que más os guste, sea como sea el éxito lo tenéis asegurado.
BUÑUELOS DE MAÍZ RELLENOS DE QUESO. ¡IRRESISTIBLES! Una receta fácil y muy rendidora ideal como entrante de comida o cena, para aperitivo, para alguna fiesta con familia o amigos será algo inesperado y tendrás el éxito asegurado, el sabor a maíz está muy presente en estos buñuelos, el queso del relleno le aporta cremosidad y sabor, la masa queda tierna y con el rebozado ligeramente crujiente estos buñuelos son todo un placer para los sentidos.
EMPANADAS DE ESPINACAS CON MASA CASERA FÁCIL. Esta receta de masa de empanadas la hacía mi suegra Amparo y son muy típicas en Valencia, yo le aporto a las espinacas mi toque con manzana y queso de cabra que las hace aún más irresistibles, se trata de una masa que queda crujiente por el borde, pero por el centro tierna y ligeramente hojaldrada, es una masa que se hace muy fácil y rápidamente y que sobre todo esta riquísima, con este relleno de espinacas, manzana y queso de cabra abundante, jugoso y delicioso te van a encantar, incluso con varios días hechas siguen estando riquísimas.
CALABACINES AL HORNO RELLENOS DE JAMÓN Y MOZZARELLA. Receta saludable y fácil, pero sobre todo deliciosa, la combinación de sabores el calabacín, el jamón york, y el queso mozzarella combinan de maravilla entre sí, queda un bocado tierno y jugoso de un sabor muy rico que lo podemos servir como segundo plato o para una comida o cena ligera.
AROS DE POLLO Y PATATA (PAPA), TIERNOS POR DENTRO CRUJIENTES POR FUERA, RECETA FÁCIL; Esta receta sorprenderá a toda la familia, quedan unos aros o rosquillas deliciosas con el interior tierno y jugoso y por fuera crujientes, además las podemos tener en el congelador mucho tiempo y listas para disfrutar con la familia o amigos en una cena o comida informal.
QUESADILLAS DE PATATA (PAPAS) Y OTROS INGREDIENTES QUE LAS HACEN REALMENTE DELICIOSAS. Una receta fácil que sin duda hará las delicias de toda la familia, el relleno se puede tener hecho con antelación y así también se convierten en una receta rápida, quedan con un interior cremoso y jugoso y con la combinación de ingredientes que lleva las 2 recetas a cada cual es más deliciosa, las quesadillas recién hechas quedan con la tortilla ligeramente crujiente, así que el contraste de texturas también es una delicia, pero si se enfrían se pueden volver a calentar en la sartén y siguen estando estupendas estas quesadillas de papata (Papas).
HOJALDRES SALADOS, FACILES Y DELICIOSOS. Ideales como aperitivo, para una merienda cena informal o para cumpleaños o alguna fiesta con familia y amigos, con rellenos sencillos pero que consiguen que estén muy ricos, estos hojaldres que además los podemos tener preparados con horas de antelación y antes de servirlos calentar en el horno unos minutos y así el hojaldre vuelve a estar crujiente y calentito.
HOJALDRE RELLENO DE SALMÓN FRESCO Y ESPINACAS (ESPINAFRÉ), RECETA FÁCIL. La combinación de sabores en esta receta es ideal, se combinan perfectamente las espinacas con la salsa bechamel y el salmón fresco que al cocinarse al horno hace que quede un salmón jugoso, la mezcla de las espinacas le dan un toque cremoso, sumando el hojaldre que le aporta el crujiente a esta receta la convierte en una auténtica delicia, ideal para un día de fiesta y por poco dinero.
PASTEL DE VERDURAS Y POLLO, RIQUÍSIMO Y NUTRITIVO. Muy fácil de preparar, ideal para la cena, como entrante, almuerzo, brunch, llevar frío a un picnic o al trabajo. Una de las leyendas urbanas más extendidas en el mundo de la cocina es que las verduras son aburridas con este pastel también puedes cambiar las verduras según tu gusto o estación del año y tienes así una infinidad de versiones diferentes.
ESTA RECETA DE BIZCOCHO SALADO TE VA A SORPRENDER. Con unos ingredientes sencillos pero que combinan deliciosamente entre sí, un bizcocho tierno y sabroso que para tomar de entrante o para tapear es una idea estupenda, además envuelto en papel film y guardado en la nevera aguanta varios días perfectamente, te lo recomiendo seguro que te va a encantar.