Recetas de cocina
MILHOJAS DE HOJALDRE CON MERENGUE Y CABELLO DE ÁNGEL. El crujiente de las capas del hojaldre y la combinación del merengue esponjoso y dulce junto a la cremosidad y sabor del cabello de ángel hace de esta tarta un placer irresistible, además de ser una receta fácil que te va conquistar.
TARTA ESPECIAL DÍA DE LA MADRE 2021, RIQUÍSIMA TARTA DE SABOR A NARANJA Y CHOCOLATE. Esta es mi propuesta para este año en el día especial dedicado a las madres, una tarta con sabor a naranja y chocolate por el interior y cubierta con una crema de mantequilla de merengue suizo realmente suave y sedosa, con un ligero sabor a naranja, esta tarta sin duda pondrá el broche de oro a la comida o cena de este día tan especial; La decoración es sencilla solo utilizando varias boquillas y colorantes alimentarios le damos un toque especial, para que además de rica quede muy bonita.
LA COCINA DE LOLI DOMÍNGUEZ: “POSTRES PARA LAS CUATRO ESTACIONES”. Os presento mi primer libro de recetas “POSTRES PARA LAS CUATRO ESTACIONES” donde también podrás conocerme un poco, ya que te cuento mi historia de como comencé en la cocina y como he llegado hasta aquí, además tiene una recopilación de recetas para las 4 estaciones fáciles y deliciosas con las que el triunfo está asegurado.
ESPECIAL SAN VALENTÍN 2021, TARTA DE NATA Y TRUFA FÁCIL. Este año os propongo una tarta fácil pero que queda muy vistosa y riquísima, el bizcocho húmedo y la combinación de chantilly y trufa con el toque de las fresas frescas que le dan un puntito crujiente, os tengo que decir que hace de esta tarta una combinación perfecta de sabores y texturas, con ella vais a sorprender a pareja o amigos o para cualquier celebración como una muestra de cariño, además no es nada complicada de hacer y la podéis tener hecha con un día de antelación, aún más rica. ¡¡Feliz San Valentín a todos y todas!!
MACARONS ESPECIAL NAVIDAD. Las galletitas francesas que hacen las delicias de toda la familia, ideales para cualquier celebración, para decorar tartas o para preparar una mesa dulce, se pueden rellenar de infinidad de sabores y darle el color que se nos ocurra, pero sobre todo es que están deliciosas.
3 POSTRES PARA NAVIDAD 2020, RÁPIDOS, FÁCILES Y MUY ECONÓMICOS. Tres sabores independientes y riquísimos que a todos gustaran seguro; Mouse de Frambuesas cremosa y con un sabor riquísimo, un postre dulce con el toque acido que hace que tenga un equilibrio delicioso y el crujiente de los trocitos de galleta que son una sorpresa en el paladar; Tarta de Limón con galletas de textura muy cremosa y jugosa, con el punto justo de acidez que la hace muy refrescante y ligera y Cremoso de Caramelo, una textura de flan cremoso con el sabor delicioso del caramelo y la vainilla que acompañado de los trocitos de galleta la hacen irresistible y seguro que harán las delicias de toda la familia, por poco dinero, con poco trabajo y en poco tiempo tendremos estos postres listos y además se pueden tener hechos desde el día anterior, en el último momento decorarlos y ¡¡a disfrutar!!
TARTA DE QUESO CON CHOCOLATE SIN HORNO. Una tarta que cuando la cortas es toda una sorpresa para la vista y está absolutamente deliciosa, con ella vas a sorprender a familia y amigos seguro, una tarta cremosa con la mezcla de sabores que combinan perfectamente, el puntito salado y acido del queso crema con el sabor del chocolate convierten cada bocado en una fiesta en tu boca, la receta es para una tarta grande de unas 16 a 18 raciones, pero puedes dividir los ingredientes para hacer un tamaño más pequeño.
ROLLO DE MERENGUE RELLENO DE NATA Y FRESAS, RECETA FACIL. Este rollo de merengue es un auténtico espectáculo en la boca, textura tierna y esponjosa, crema suave y el crujiente de las fresas frescas hace una combinación explosiva de sabor y sensaciones, todas más que deliciosas, no dejes de preparar este dulce porque te aseguro que con el triunfaras.
¡ESTA RECETA PARECE COSA DE MAGIA! BIZCOCHO DE GALLETAS OREO. Con solo 3 ingredientes y sin añadir azúcar, huevos, mantequilla o aceite y preparándolo en escasos minutos conseguimos un bizcocho esponjoso tierno y muy jugoso además con un sabor no muy dulce y riquísimo, lo podemos tomar solo tal cual con un vaso de lecho café o usarlo para hacer una tarta que queda realmente deliciosa con cualquier relleno que le pongamos.
TARTA DE GALLETAS MARÍA Y CARAMELO, FÁCIL Y SIN HORNO. Los ingredientes de esta tarta combinan a la perfección y hacen que sea algo realmente delicioso e irresistible, en poco tiempo, con poco esfuerzo y con poco dinero tenemos una tarta que hará las delicias de mayores y pequeños en cualquier momento y ocasión.