POSTRE CREMOSO DE 4 INGREDIENTES SIN HORNO. Este postre de solo 4 ingredientes es un flan de queso cremoso y delicioso uno de los postres favoritos de mi familia, se prepara en 5 minutos y se cocina sin horno, además de resultar muy económico rinde al menos 12 raciones, además es muy nutritivo incluso para la merienda es ideal, lo podemos hacer en raciones individuales y de esa manera reducimos el tiempo de cocción a la mitad, son todo ventajas, te lo recomiendo este postre cremoso sin horno que sin duda hará la delicias de la familia o de vuestros invitados ya que es realmente un postre riquísimo.
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Ingredientes del POSTRE CREMOSO DE 4 INGREDIENTES SIN HORNO:
500g de fresas
600ml (2+1/2 tazas) de leche
50g (1/2 taza) de maicena o almidón de maíz
120g (1/2 taza) de azúcar
500g de fresas (Para la mermelada ligera)
75g (5 cucharadas) de azúcar (Para la mermelada ligera)
Preparación del POSTRE CREMOSO DE 4 INGREDIENTES SIN HORNO:
1. Haz el caramelo seco poniendo el azúcar en una satén y cocina a fuego medio hasta que sea un caramelo rubio.
2. Reparte el caramelo en el molde por la base y el lateral, reserva hasta que se enfríe.
3. En una jarra pon los huevos, la leche, el queso y el azúcar, bate con la túrmix hasta que se integre todo.
4. Vierte la mezcla en el molde caramelizado pasándola por un colador, cubre con papel de hornear del mismo tamaño que el molde.
5. Seguido cubre con papel de aluminio sellando bien los laterales para que no entre agua.
6. Pon un paño en el fondo de una olla grande, coloca el molde encima y vierte agua caliente hasta cubrir la mitad del molde, cocina a fuego medió bajo durante 90 minutos tapado.
7. Comprueba si está cocido pinchando con un cuchillo si sale limpio retira de la olla y deja enfriar, pon el postre en la nevera unas horas y a disfrutar.
¡Probadlo os va a encantar el POSTRE CREMOSO DE 4 INGREDIENTES SIN HORNO!
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