Recetas de cocina
Todas mis recetas explicadas paso a paso en mi canal de Youtube. No dejes de visitarlo. Te espero!
Recetas especialmente diseñadas para fechas señaladas. Sorprende a tus invitados y disfruta cocinando.
Entre mis recetas además de suculentos primeros platos, encontrarás también riquísimas recetas para galletas, sorbetes, helados, tapas, etc.
Con mis videos aprenderás a realizar deliciosos platos de manera amena y rápida.
TARTA KARPATKA (FAMOSA TARTA POLACA) IMPRESIONANTE EN CUALQUIER OCASIÓN. Una tarta diferente que seguro que hará las delicias de toda la familia, estupenda opción para un día de fiesta por su sabor, textura y porque se puede tener hecha con antelación.
TARTA MIMOSA CON MARISCO ESPECIAL NAVIDAD. Una receta para disfrutar del riquísimo marisco que en estas fechas nunca falta en nuestras mesas, de esta manera veras que riquísima queda, es una ensalada a capas, fresca y llena de sabor, cuando saques esta tarta a la mesa aun será una comida o cena más especial sobre todo al poder disfrutarla con nuestra familia y amigos.
TARTA DE MANZANA Y YOGUR, TE SORPRENDERA LO RICA QUE ESTA. Una receta fácil aunque un poco entretenida, siguiendo mis pasos te quedara una tarta deliciosa con la que vas a sorprender a tu familia o amigos, de ingredientes sencillos y económicos que hacen una mezcla de sabores y texturas realmente irresistible, te la recomiendo para cualquier ocasión o fiestas que celebrar.
GUISO DE ALUBIAS CON ALMEJAS RÁPIDO Y FÁCIL. Esta receta es de las que apetecen cuando llega el frio, pero a veces no lo hacemos por no tener tiempo para hacer la receta tradicional al chup chup de un guiso que se hace a fuego lento hasta que las alubias estén como mantequilla, así que esta receta es ideal para disfrutar de este guiso de alubias con almejas en muy poco tiempo y lo que es aún más importante,¡esta de chuparse los dedos!
BIZCOCHO DE NARANJA CON UN SOLO HUEVO Y SIN HORNO. Esta receta resulta sorprendente por lo fácil que se hace, porque lleva un solo huevo, porque se hace sin horno y en solo 20 minutos, por lo esponjoso que queda, por lo jugoso que esta y sobre todo por el sabor intenso a naranja que lo hace una delicia, cubierto con papel fil se mantiene tierno y jugoso hasta una semana, en fin, un bizcocho lleno de virtudes.
VERDURAS AL HORNO CON BECHAMEL RECETA FACIL Y DELICIOSA. Este plato esta riquísimo por su textura suave y cremosa y por el sabor de todos los ingredientes que combinan perfectamente, ideal como primer plato o como acompañamiento de carnes o pescados, en cualquier caso es una opción estupenda que enriquecerá aún más el plato que vayamos a servir, como si lo tomamos así tal que es muy completo y delicioso.
BIZCOCHADA DE MANZANA O BIZCOCHO TIERNO Y JUGOSO DE MANZANA, RECETA FACIL. Cuando tengo que hacer algo dulce para recibir alguna visita inesperada en casa o para llevar a casa de alguien para tomar el café, no lo dudó ni un momento y me decido por esta bizcochada de manzana con la que siempre triunfo, aunque manzanas las hay todo el año en otoño es cuando más ricas están y a mejor precio, así que disfrutar de este dulce exquisito aun nos sale a mejor precio y por poco trabajo.
GUISO DE LENTEJAS CON CHORIZO Y COSTILLAS DE CERDO. Receta fácil y deliciosa; No pueden faltar las legumbres en nuestra dieta, mis abuelos han vivido casi 100 años con muy buena calidad de vida y los platos de legumbres nunca faltaron en su mesa a menudo, este plato de lentejas es ideal cuando estamos en época de frio que además de estar riquísimas y ser muy nutritivas nos calientan el cuerpo y nos hacen sentir muy bien.
LA FAMOSA TORTA, TARTA O PASTEL TRES LECHES. Receta fácil, jugosa y deliciosa, esta torta, tarta o pastel será una de la que repitas una y otra vez porque gusta a pequeños y a mayores, se puede hacer con un día de antelación y decorar con la fruta fresca en el último momento para que este tersa y crujiente así el contraste con el bizcocho muy húmedo y la nata montada hace de cada bocado un auténtico placer de dioses.
HOJALDRE RELLENO DE SALMÓN FRESCO Y ESPINACAS (ESPINAFRÉ), RECETA FÁCIL. La combinación de sabores en esta receta es ideal, se combinan perfectamente las espinacas con la salsa bechamel y el salmón fresco que al cocinarse al horno hace que quede un salmón jugoso, la mezcla de las espinacas le dan un toque cremoso, sumando el hojaldre que le aporta el crujiente a esta receta la convierte en una auténtica delicia, ideal para un día de fiesta y por poco dinero.