Recetas de cocina
Todas mis recetas explicadas paso a paso en mi canal de Youtube. No dejes de visitarlo. Te espero!
Recetas especialmente diseñadas para fechas señaladas. Sorprende a tus invitados y disfruta cocinando.
Entre mis recetas además de suculentos primeros platos, encontrarás también riquísimas recetas para galletas, sorbetes, helados, tapas, etc.
Con mis videos aprenderás a realizar deliciosos platos de manera amena y rápida.
OSOBUCO A LA CERVEZA, RECETA SALUDABLE. UNA CARNE TIERNA, JUGOSA Y DELICIOSA. Una receta fácil de preparar, carne que resulta riquísima, muy tierna y jugosa, además la podemos comer por si sola o la podemos servir acompañada de patatas asadas o de pasta, la salsa y la carne mezclada con la pasta resulta deliciosa, es una comida completa y saludable.
ESPECIAL TARTA DE CUMPLEAÑOS CON CREMA ARMIÑO. Este año he decidido hacer esta tarta para celebrar mi cumpleaños, es una tarta fácil aunque como todas las tartas de este tipo es algo entretenida, tiene un bizcocho genovés con almendra, húmedo y riquísimo, el relleno y la cobertura es de crema de mantequilla Armiño.
BUÑUELOS DE MAÍZ RELLENOS DE QUESO. ¡IRRESISTIBLES! Una receta fácil y muy rendidora ideal como entrante de comida o cena, para aperitivo, para alguna fiesta con familia o amigos será algo inesperado y tendrás el éxito asegurado, el sabor a maíz está muy presente en estos buñuelos, el queso del relleno le aporta cremosidad y sabor, la masa queda tierna y con el rebozado ligeramente crujiente estos buñuelos son todo un placer para los sentidos.
BIZCOCHO JUGOSO CON ARÁNDANOS Y CRUMBLE CRUJIENTE. Esta receta además de ser muy fácil de hacer no se tarda mucho tiempo en preparar y te aseguro que el resultado es más que exquisito, queda un bizcocho muy jugoso, con el sabor y la textura que le aportan los arándanos y el toque crujiente del crumble lo convierte en uno de los bizcochos ¡más ricos e irresistibles que comerás nunca!
ROLLO DE BERENJENA CON POLLO Y BECHAMEL. ¡UNA RECETA PARA SORPRENDER! La mezcla de sabores que tiene esta receta es espectacular, la berenjena tierna y jugosa, la carne mezclada con el sofrito que le aporta sabor y la salsa bechamel que hace que todo haga que combine a la perfección aportando una cremosidad y sabor maravilloso, vamos que te recomiendo esta receta sin dura ni un segundo; ¡Te va a encantar!
GALLETAS RUSAS, ¡UNA RECETA FACIL QUE TE VA A ENCANTAR! Estas galletas quedan con una textura tierna y de un sabor delicioso, además de aspecto resultan muy bonitas y apetecibles, el ingrediente principal de estas galletas hacen que tenga un sabor muy rico y diferentes a cualquier galleta que hayas comido nunca, te animo a hacerlas porque son un triunfo en cualquier ocasión.
EMPANADAS DE ESPINACAS CON MASA CASERA FÁCIL. Esta receta de masa de empanadas la hacía mi suegra Amparo y son muy típicas en Valencia, yo le aporto a las espinacas mi toque con manzana y queso de cabra que las hace aún más irresistibles, se trata de una masa que queda crujiente por el borde, pero por el centro tierna y ligeramente hojaldrada, es una masa que se hace muy fácil y rápidamente y que sobre todo esta riquísima, con este relleno de espinacas, manzana y queso de cabra abundante, jugoso y delicioso te van a encantar, incluso con varios días hechas siguen estando riquísimas.
TARTA DE MANZANA CON ALMENDRA Y CABELLO DE ÁNGEL. Además lleva también cabello de ángel integrado en la masa que le aporta un sabor riquísimo, el dulzor que necesita la tarta y una jugosidad que la hace irresistible, queda una tarta no muy dulce, tierna y muy jugosa que hará las delicias de todos en casa, ¡¡seguro!!
MERMELADA DE PIMIENTOS TRICOLOR. Una receta fácil que te va a encantar, esta mermelada es ideal para servirla de acompañamiento de pescado como el bacalao u otro pescado de sabor fuerte, para el confité de pato, la carne de cerdo o caza, para una tabla de quesos en canapés etc… el toque dulce y el sabor a pimiento delicioso que le a porta esta mermelada a numerosos platos es el punto de diferencia que sorprenderá a tus invitados.
TARTA DE LIMÓN Y YOGUR, TIERNA, JUGOSA Y DELICIOSA. Esta tarta te va a encantar! tiene un sabor riquísimo con el toque acido de la crema de limón y la capa de tarta de yogur que es un placer para todos los sentidos, ya que se ve muy bonita, huele delicioso y sabe riquísima, la base es tierna pero con textura y la cobertura le da un toque de crumble irresistible.