Recetas de cocina
RECETA RÁPIDA DE COSTILLAS AL AJILLO. Receta tradicional fácil y rápida y siempre deliciosa, una comida económica y nutritiva que está llena de sabor, acompañada de unas patatas es una pura delicia, además al hacerlas en olla exprés el tiempo de cocinado lo reducimos y podemos disponer de ese tiempo para otras cosas; Te recomiendo que pruebes esta deliciosa receta rápida de costillas al ajillo.
SARTÉN DE HUEVOS Y BERENJENAS. Deliciosa comida que se hace muy fácil y con pocos ingredientes, quedan las berenjenas tiernas y sabrosas qué con el resto de ingredientes que le aportan sabor, junto a la cremosidad de las yemas de los huevos hace que resulte un plato realmente exquisito esta sartén de huevos y berenjenas.
ENSALADA CAMPERA CON GAMBAS Y PULPO. Fresca y deliciosa ensalada que sobre todo en la época de calor apetece todos los días, se hace muy fácil y se puede tener en la nevera horas antes de comer, ideal para llevar al trabajo, la playa o disfrutarla en la piscina, en cualquier momento o en cualquier lugar disfruta de esta suculenta, nutritiva y saludable ensalada campera con gambas y pulpo.
TORTITAS DE CALABACÍN CON ATÚN. Muy tiernas y jugosas, con mucho sabor y realmente irresistibles, una delicia para el paladar, saludables y nutritivas además de resultar muy económicas, una idea de comida o cena diferente y deliciosa. Incluso para Semana Santa una comida estupenda estas tortitas de calabacín con atún.
MILHOJAS DE PATATAS (PAPAS) Y CARNE. Deliciosa comida con la que disfrutará toda la familia, se puede tener hecha con horas de antelación o de un día para el otro y antes de comer calentar bien en el horno y a disfrutar, quedan las papas tiernas y jugosas y con el sabor de la salsa de carne con el toque de chorizo hace que sea realmente irresistible, aunque se puede hacer con la carne que más te guste, siempre se puede adaptar al gusto de nuestra familia, te recomiendo que lo pruebes porque te va a encantar este milhojas de patatas (Papas) y carne.
POLLO EN SALSA CON ALMENDRAS. Esta receta la hacía mi tía Teresa, en mis recuerdos de infancia está el olor y el sabor de esta receta, era día especial cuando mi tía la cocinaba; La salsa con las almendras queda realmente deliciosa, el pollo muy tierno y jugoso que cuando lo mezclas con la salsa hace que sea una delicia para el paladar, pocos ingredientes y mucho sabor, además se hace muy fácil, te recomiendo que la pruebes porque seguro te va a encantar el pollo en salsa con almendras.
BROCHETAS DE POLLO EN TORTILLAS. idea rápida y deliciosa. Sorprende a tu familia con algo delicioso y diferente; Estupenda idea para cena o aperitivo que se hace con pocos y económicos ingredientes y de manera muy fácil, queda muy vistosa para salir de la rutina de comer la carne siempre de la misma manera, se puede hacer al horno o en freidora de aire, además es una comida nutritiva y muy saludable acompañada de verduras a la plancha un plato completo, no dejes de probarlo, te va a encantar estas brochetas de pollo en tortillas.
CROQUETAS CREMOSAS DE CALABACÍN Y ATÚN, fáciles y deliciosas. A quién no le gusta las croquetas, estas están especialmente suculentas, cremosas y con un sabor realmente delicioso, una mezcla de ingredientes que combinan de maravilla que junto a una bechamel cremosa y sedosa hacen un bocado realmente irresistible, te recomiendo que las pruebes porque están increíbles estas croquetas cremosas de calabacín y atún, te van a encantar.
BERENJENAS A LA MURCIANA. (Morcilla de verano). Tradicional y deliciosa receta murciana que tradicionalmente se toma fría o caliente como tapa, aunque está riquísima de cualquier manera, queda tierna y jugosa y con los condimentos que le dan ese sabor que recuerda a la morcilla, una receta muy fácil, con pocos ingredientes, económica y rendidora, pero sobre todo deliciosa, una receta vegetariana y vegana ideal en época de verano o para cualquier día del año, en casa nos encanta espero que también te guste a ti estas berenjenas a la murciana.
REBOZADO PERFECTO PARA PESCADO O VERDURAS. El rebozado perfecto para pescado sin huevo. Una receta infalible que se hace muy fácil y rápidamente, con pocos ingredientes y sin necesidad de usar huevo, queda un rebozado ligero y crujiente con un sabor delicioso que hace que un simple trocito de pescado resulte una delicia para el paladar, también queda fenomenal con verduras por ejemplo coliflor ligeramente cocida y bañada en este rebozado, hace que quede muy crujientes por fuera y jugosa por dentro, también con gambas queda genial, la receta de rebozado perfecto para pescado o verduras que siempre triunfa en casa y sorprende cuando tenemos invitados.