POLLO AL CHILINDRÓN. La mejor receta de mi abuela. La receta más mediterránea, aceite de oliva, verduras y jamón serrano hace que esté guiso de pollo sea una de las recetas más tradicionales y deliciosas, mi abuela la aprendió de la suya y en casa siempre ha sido día de fiesta cuando se disfruta este riquísimo plato, utilizando ingredientes sencillos se obtiene mucho sabor porque combinan de maravilla, se puede tener hecho con tiempo de antelación y disfrutarlo en la comida o la cena, incluso frío esta delicioso, no dejes de probar esta recetas de pollo al chilindrón de mi abuela Espiri seguro que te encantará.