Recetas de cocina
Cañas fritas con y sin relleno de crema pastelera. Súper crujientes. Receta tradicional de esas que cuando las hacemos nos recuerdan a nuestras abuelas delante del fogón friendo estas delicias y nosotros esperando que estuvieran frías para hincarle el diente, aunque por nosotros no esperaríamos a que se enfriasen pero ahí estaba ella diciéndonos “no que calientes te harán daño en el estómago” ¡¡qué recuerdos!!
Rosquillas de naranja con anís hechas con rosquillera. No puede ser más fácil preparar unas rosquillas que además de fáciles y rápidas están riquísimas. Si no disponéis de rosquillera añadir más harina hasta que sea una masa manejable pero que no quede muy dura, así las podéis dar forma con las manos haciendo una pequeña bolita y haciendo el agujero con el dedo y también quedan muy ricas. No hay excusa a la hora de preparar esta receta.
Hojuelas u Orelletes – Receta tradicional – Especial Semana Santa. Esta receta se prepara en muchos lugares, aunque a veces se conozcan con nombres diferentes y diferentes formas al freírlas; Son de esos dulces típicos que se hacen para ocasiones especiales y siempre están deliciosos.
Torrijas de flan – Las más ricas del mundo y súper fáciles. En casa nos gustan muchísimo las torrijas acompañadas de natillas o flan y por hacerlas diferentes este año he pensado unir los dos, torrijas y flan en una sola torrija y el resultado ha sido más que ¡delicioso! Ya tenéis en mi canal las torrijas tradicionales de leche y las de vino dulce por si queréis preparar alguna de ellas.