Recetas de cocina
Bizcocho súper esponjoso – Bizcocho de Salamanca (Bollo Maimón). Como hacer uno de los bizcochos más altos y esponjosos, receta muy fácil que además es sin gluten. Delicioso para tomar con un café, con un chocolate caliente en invierno o con una horchata bien fría en verano, en cualquier momento y ocasión está más que rico.
Patatas chips super crujientes, perfectas y muy fáciles, tips y trucos para que te queden perfectas, además una vez frías las puedes conservar en un recipiente o bolsa hermética durante varios días, así podrás disfrutar de unas patatas crujientes y sin conservantes, totalmente caseras.
Tarta de mango SIN HORNO, fácil, rápida y económica, una tarta fría con un sabor muy tropical y refrescante ideal como postre de una comida, cena o para cualquier momento que nos apetezca, para lucirnos con una receta tan sencilla y deliciosa que a todos va a encantar.
Tarta de Santiago fácil (Tarta de almendras) SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA. Bizcocho de almendras muy fácil y rápida de hacer y que está más que deliciosa, no lo dudes y prepárala porque te aseguro que será todo un triunfo en tu mesa, ideal para tomar con el café en la sobremesa y disfrutarla con la familia o amigos, no necesita conservarse en la nevera y tapada aguanta hasta una semana muy tierna y jugosa.
Gazpacho Andaluz, receta tradicional muy fácil, rápida y refrescante, ideal para el verano o días de calor, aunque en cualquier fecha y momento un buen tazón de gazpacho nos sienta de maravilla, con todas las propiedades de la verdura fresca resulta una comida muy saludable y sobre todo ¡¡deliciosa!!
Tarta de queso New York cheesecake, con trucos para que te quede perfecta. Cómo hacer la New York Cheesecake, la tarta de queso por excelencia y más famosa del mundo con mis tips o consejos para que te quede sin hundirse en el centro y sin rajarse por encima, con un acabado suave y cremoso que será un éxito en tu mesa.
Mejillones en salsa verde fáciles y muy rápidos de preparar que además de estar deliciosos son muy saludables, en temporada están muy bien de precio y hay que aprovechar los mejillones; Son muy versátiles ya que podemos cocinarlos de muchas maneras y tienen pocas calorías, esta receta que os propongo hoy está especialmente rica, como aperitivo o entrante quedareis como reyes sirviendo y disfrutando de este plato tan rico.
Chipirones o calamares en su tinta, receta tradicional, fácil y deliciosa, sobre todo para tomar como aperitivo o entrante de una comida o cena, que podemos tener preparado con antelación y calentar en el último momento, además si os gusta con un toque de picante están riquísimos también y así con una cervecita o vino fresquito se disfrutan aún más.
Musaka o Moussaka súper fácil, (Riquísima receta Griega). Cómo hacer una fantástica musaka Griega, este plato me enamoro la primera vez que lo comí en la isla de Santorini, en un restaurante junto a la playa, tengo que confesar que fue amor a primera vista porque antes de probarlo ya se comía con los ojos por el olfato ya que si su aspecto era delicioso el olor que hacía era ¡celestial!
Chocotorta, POSTRE SIN HORNO (Receta tradicional Argentina). Súper fácil y delicioso. Cómo hacer paso a paso con las auténticas galletas Chocolinas este famoso dulce Argentino. Es un postre sin horno delicioso y súper fácil de hacer que yo la he hecho con mí toque mojando las galletas en café con un poquito de Ron que le da un sabor riquísimo, pero cada un@ puede mojar las galletas en leche, o leche con chocolate así personalizamos a nuestro gusto esta deliciosa tarta.