Recetas de cocina
MERLUZA RELLENA ESPECIAL PARA NAVIDAD. Una receta ideal para poner en nuestra mesa en días especiales como la Navidad, de un precio asequible, con productos que encontramos fácilmente en el mercado y que seguro triunfamos con este plato porque está realmente delicioso.
3 SALSAS IDEALES PARA PESCADO O MARISCO, muy fáciles y rápidas. SALSA TÁRTARA, SALSA ROSA O SALSA CÓCTEL y otra SALSA PICANTE ¡¡buenísimas las 3!! Enriquecerán nuestros pescados y mariscos dándole un toque especial de sabor, se pueden tener preparadas con horas de antelación y si es para servir con marisco cocido como el que yo os he presentado quedareis como los mejores anfitriones de vuestras fiestas, sin duda un triunfo seguro.
TRONCO DE SALMÓN EN PAN DE MOLDE ESPECIAL NAVIDAD. Aunque lo podemos preparar en cualquier época del año sea verano o invierno es un acierto seguro porque esta delicioso y lo podemos tener preparado con horas de antelación a servirlo y con su presencia tan bonita sorprenderemos a nuestros invitados. Además solo tendremos que estar 10 minutos delante de los fogones ya que no necesita ni horno ni más cocinado solo el tiempo justo de cocer unos huevos y listo.
PATATAS A LA CREMA GRATINADAS AL HORNO. Por si solas están deliciosas, pero como guarnición de carne o pescado hará que se conviertan en platos completos aún más ricos. De una manera fácil preparamos estas PATATAS A LA CREMA GRATINADAS AL HORNO y a un precio muy asequible, además están tan ricas que seguro os vais a enamorar de esta receta.
Huesos de Santo – Receta tradicional de Todos los Santos, Navidad y Semana Santa, aunque en cualquier época del año o celebración están buenísimos; Se componen de un mazapán relleno con crema de yemas y con un glaseado fino por el exterior que en el conjunto de sabores son una autentica delicia y que en tu mesa no devén de faltar, además de que las tradiciones que hemos vivido toda la vida no debemos dejar que se pierdan, son nuestra seña de identidad.
Garbanzos con langostinos. Como preparar un guiso de tierra y mar explicado pasó a paso. Receta con un sabor a mar increíble y un resultado delicioso con el que podrás lucirte en cualquier día de fiesta, sin que se resienta tu bolsillo ya que los langostinos congelados están a un precio asequible sin perder nada de su delicioso sabor, sin olvidar que es una receta muy baja en grasa.
BUÑUELOS FÁCILES DE VAINILLA. Muy fáciles y a ¡¡muy buen precio!! Cuando llega la estación del Otoño y el Invierno nos apetece especialmente los dulces que se hacen para tomar mojando en un café con leche o chocolate calentito, se prepara la masa en un ratito, después de otro ratito de reposo listos para freír y para merendar, en esta ocasión os traigo unos buñuelos (Nombre que les daba mi vecina Encarna); Son una especie de rosquillas con una forma curiosa, que quedan riquísimos y que harán las delicias de toda la familia, es una de esas receta que se disfruta tanto al prepararla con la familia o los peques de la casa como después de comerlos todos juntos se convierte en un momento de fiesta.
CALAMARES ENCEBOLLADOS. RECETA TRADICIONAL. Te enseño a preparar calamares encebollados de una manera muy fácil y que quedan deliciosos; Es una receta tradicional con la que vamos a disfrutar tomándolos de segundo plato acompañados de unas patatas fritas, con arroz blanco, como tapa, aperitivo, entrante o en bocadillo, sea como sea que los comamos el resultado siempre es más que riquísimo.
Mejillones en salsa verde fáciles y muy rápidos de preparar que además de estar deliciosos son muy saludables, en temporada están muy bien de precio y hay que aprovechar los mejillones; Son muy versátiles ya que podemos cocinarlos de muchas maneras y tienen pocas calorías, esta receta que os propongo hoy está especialmente rica, como aperitivo o entrante quedareis como reyes sirviendo y disfrutando de este plato tan rico.
Chipirones o calamares en su tinta, receta tradicional, fácil y deliciosa, sobre todo para tomar como aperitivo o entrante de una comida o cena, que podemos tener preparado con antelación y calentar en el último momento, además si os gusta con un toque de picante están riquísimos también y así con una cervecita o vino fresquito se disfrutan aún más.