BARRITAS ENERGÉTICAS SIN AZÚCAR. Una receta saludable y muy fácil para tener un plus de energía en cualquier momento del día, son unas barritas deliciosas y nutritivas, a mí me ayudan en mi dieta de adelgazamiento, disfruto de un alimento saludable con mucho sabor con estas barritas energéticas sin azúcar.
Ingredientes de las BARRITAS ENERGÉTICAS SIN AZÚCAR:
80g de nueces peladas
80g de copos de avena
80g de arándanos rojos deshidratados
100g de uvas pasas sin semillas
1-2 plátanos o bananas dependiendo de su tamaño (200g Aprox.)
Molde de 20cm x 20cm x 5cm de alto
Papel de hornear por el interior del molde
1 cucharada de aceite de girasol
Preparación de las BARRITAS ENERGÉTICAS SIN AZÚCAR:
1. Cortamos las nueces pelada con un cuchillo hasta dejarlas de tamaño pequeño, las ponemos en un recipiente grande, añadimos los copos de avena, los arándanos secos y las uvas pasas sin semillas, mezclamos y reservamos.
2. Pelamos los plátanos y los cortamos en rodajas, seguidamente los aplastamos con un tenedor hasta dejar un puré fino, añadimos el puré a la mezcla de avena, lo removemos hasta que lo integremos bien.
3. Preparamos un molde con papel de hornear que cubra el interior y vertemos dentro la mezcla, extendemos la mezcla presionando para que quede pareja y compacta, seguido la horneamos con el horno precalentado a 180ºC (356ºF) con calor arriba y abajo durante 20 minutos.
4. Retiramos la bandeja del horno y dejamos la bandeja sobre una rejilla, derretimos el chocolate a baño maría, después le añadimos el aceite y mezclamos hasta integrar, cuando ya lo tenemos listo lo vertemos sobre la galleta de avena que esta aun caliente.
5. Movemos el molde para que se distribuya el chocolate de manera rápida y pareja, lo dejamos enfriar a temperatura ambiente y después lo pasamos a la nevera durante al menos una hora.
6. Después del tiempo de reposo desmoldamos y la cortamos en porciones, conservamos las barritas en un tapper hermético y en la nevera, así nos aguantan hasta 10 días, y solo nos queda disfrutar.
Resultado final de las barritas energéticas sin azúcar.
¡¡Probadlo os van a encantar las BARRITAS ENERGÉTICAS SIN AZÚCAR!!
Os gusta cocinar o buscáis fantásticas recetas, os invito a compartir vuestras recetas en mi grupo de Facebook. LA COCINA DE LOLI DOMÍNGUEZ. ¡Seréis bienvenidos!
Pincha aquí ……………… LA COCINA DE LOLI DOMÍNGUEZ
Si os gusta este video y queréis suscribiros a mi canal de YouTube (además es totalmente gratis). Y cada vez que publique un nuevo video os llegara un aviso.
Pincha aquí …………….. Canal de YouTube LA COCINA DE LOLI DOMÍNGUEZ
Sugerencia:
TORTILLA DE BRÓCOLI CON QUESO
BARRITAS ENERGÉTICAS SIN AZÚCAR
Equipment
- Molde de 20cm x 20cm x 5cm de alto
- Papel de hornear por el interior del molde
Ingredientes
Ingredientes de las BARRITAS ENERGÉTICAS SIN AZÚCAR:
- 80g de nueces peladas
- 80g de copos de avena
- 80g de arándanos rojos deshidratados
- 100g de uvas pasas sin semillas
- 1-2 plátanos o bananas dependiendo de su tamaño (200g Aprox.)
- 1 cucharada de aceite de girasol
Elaboración paso a paso
Preparación de las BARRITAS ENERGÉTICAS SIN AZÚCAR:
- Cortamos las nueces pelada con un cuchillo hasta dejarlas de tamaño pequeño, las ponemos en un recipiente grande, añadimos los copos de avena, los arándanos secos y las uvas pasas sin semillas, mezclamos y reservamos.
- Pelamos los plátanos y los cortamos en rodajas, seguidamente los aplastamos con un tenedor hasta dejar un puré fino, añadimos el puré a la mezcla de avena, lo removemos hasta que lo integremos bien.
- Preparamos un molde con papel de hornear que cubra el interior y vertemos dentro la mezcla, extendemos la mezcla presionando para que quede pareja y compacta, seguido la horneamos con el horno precalentado a 180ºC (356ºF) con calor arriba y abajo durante 20 minutos.
- Retiramos la bandeja del horno y dejamos la bandeja sobre una rejilla, derretimos el chocolate a baño maría, después le añadimos el aceite y mezclamos hasta integrar, cuando ya lo tenemos listo lo vertemos sobre la galleta de avena que esta aun caliente.
- Movemos el molde para que se distribuya el chocolate de manera rápida y pareja, lo dejamos enfriar a temperatura ambiente y después lo pasamos a la nevera durante al menos una hora.
- Después del tiempo de reposo desmoldamos y la cortamos en porciones, conservamos las barritas en un tapper hermético y en la nevera, así nos aguantan hasta 10 días, y solo nos queda disfrutar.
- Resultado final de las BARRITAS ENERGÉTICAS SIN AZÚCAR. ¡Probadlo os va a encantar!!
¡¡¡DELICIOSA RECETA!!