Recetas de cocina
ROSQUILLAS DE MONASTERIO O DE TODOS LOS SANTOS. Las típicas rosquillas que siempre se han hecho en los obradores de monasterios y conventos para fechas señaladas de Semana Santa, Navidad o Todos los Santos y que tan ricas están, es una receta muy fácil y con pocos ingredientes pero con muchísimo sabor y que nos recuerdan esos momentos vividos en esas fechas señaladas con nuestros seres queridos.
PATATAS A LA RIOJANA RECETA TRADICIONAL (GUISO DE PAPAS CON CHORIZO). Una receta de toda la vida y que siempre esta riquísima, se prepara fácil y rápidamente con el resultado de un guiso delicioso que podemos darle nuestro toque personal con un poco de picante si es que nos gusta, pero sin el picante queda igualmente delicioso.
BIZCOCHO DE CONVENTO, RECETA FÁCIL Y SIN PESAR NADA. Este bizcocho es ideal para tomarlo en la merienda o el desayuno, pero recién hecho y acompañado de una bola de helado o unas natillas es un postre delicioso, su textura es muy suave y esponjosa, su sabor es delicioso por el toque de sabor a limón y la vainilla que hacen una mezcla riquísima, además se hace tan fácil que ya verás que éxito.
TACOS DE POLLO CON PICO DE GALLO. Una receta de origen Mejicano pero adaptado a los ingredientes que podemos encontrar en España, es una receta fácil ideal para compartir en una comida o cena informal con la familia y amigos con la que todos disfrutareis.
CROQUETAS DE POLLO ASADO, CREMOSAS POR DENTRO Y CRUJIENTES POR FUERA. Las croquetas en sí mismas son un mundo de sabores, en esta ocasión las he preparado con pollo asado que le aporta un sabor delicioso, son las favoritas de mi hijos, las suelo hacer y tener siempre en el congelador listas para freír unas pocas cunado nos apetecen, de aperitivo, o segundo plato siempre nos saben a pocas, no dejes de probar esta receta porque estoy segura de que te van a encantar.
TARTA DE MANZANA A CAPAS, RECETA FÁCIL Y DELICIOSA. Esta tarta está especialmente rica ya que tiene un toque a limón que contrasta con el dulzor de la manzana que la hace completamente irresistible, se preparar sin dificultad y el resultado es todo un triunfo en tu mesa. ¡Ni lo dudes y pruébala, ya me contaras!
QUINDIM BRASILEÑO (PUDIN DE COCO). La primera vez que probé este dulce quede completamente enamorada de su sabor y su textura ¡es una delicia total!, mi amiga María me enseño la receta que toda la vida ha hecho su madre en casa y que os aseguro que es todo un placer para los sentidos, tan fácil de hacer que seguro la vais a repetir más de una vez.
BIZCOCHO ALTO Y ESPONJOSO CON SOLO 3 INGREDIENTES. De una manera fácil y rápida prepararemos un bizcocho esponjoso y riquísimo que es ideal para preparar todo tipo de tartas, aguanta perfectamente el relleno que utilicemos, lo podemos almibarar y darle el toque de sabor que combine con el relleno que utilicemos haciéndolo aún más rico y apetecible, también lo podemos tomar con la leche en nuestros desayunos o meriendas.
PIZZA STROMBOLI O PIZZA ENROLLADA. Cómo hacer esta pizza típica de la gastronomía italo-americana, deliciosa, es sencilla de preparar, se asemeja a un pan relleno, en esta ocasión la he rellenado con carne de pollo y salsa barbacoa, Beicon, champiñones y queso que la hace muy jugosa, una masa de pizza muy fácil de hacer y de trabajar, con el resultado tan rico que seguro la vais a disfrutar tanto como en mi casa la disfrutamos todos.
ARROZ CON GAMBAS Y SEPIA, RECETA FÁCIL y deliciosa con la que nos vamos a lucir en Semana Santa o cualquier ocasión, podemos hacer una versión rápida utilizando un caldo o Fumet de pescado que ya tengamos hecho con antelación o con un caldo comprado también os va a quedar riquísimo, así que no hay excusa para dejar de cocinar este riquísimo arroz.