TARTA FÁCIL ESPECIAL DÍA DE LA MADRE

TARTA FÁCIL ESPECIAL DÍA DE LA MADRE. Una tarta que se hace fácilmente y en poco tiempo, queda con un bizcocho muy tierno y jugoso, el sabor combinado de la nata y la mermelada de fresas junto al bizcocho de vainilla es insuperable, tiene una presentación muy bonita sin necesidad de más decoración y sin duda es perfecta para celebrar un día especial, pero también como postre en cualquier ocasión, sin duda una tarta para el postre que gusta a todos, grandes o pequeños, la podemos tener hecha con horas de antelación bien tapada en la nevera, seguro que sorprenderá a la familia y todos disfrutarán muchísimo de una tarta fácil especial día de la madre.

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Ingredientes del bizcocho para la TARTA FÁCIL ESPECIAL DÍA DE LA MADRE:

4 huevos de tamaño grande
120g (1/2 taza) de azúcar
2 cucharadas de agua hirviendo
2 cucharadas de aceite de girasol (Puede ser otro)
1 cucharadita de esencia o extracto de vainilla
90g (2/3 taza) de harina de trigo común o de todo uso
5g (1 cucharadita) de levadura química o polvo de hornear)
Molde de 40cm x 30cm x 2cm de alto
Un poco de mantequilla para untar el interior del molde
Papel de hornear para el interior del molde

Ingredientes del relleno de la TARTA FÁCIL ESPECIAL DÍA DE LA MADRE:

500ml (2 tazas) de nata para montar o crema de leche para batir
100g (1 taza) de azúcar glas o azúcar impalpable
200g Aprox. de mermelada de fresas comprada o casera (Para hacerla pincha aquí)
Fresas para decorar (Opcional)
Hojas de menta (Opcional)

 

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¡Probadlo os va a encantar la TARTA FÁCIL ESPECIAL DÍA DE LA MADRE!

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