Recetas de cocina
ARROZ CON 3 LECHES. Receta tradicional a la que en esta ocasión potenciamos con 3 leches que hace que aún esté más irresistible, queda cremoso, tierno y delicioso y lo mejor de todo es que se hace en apenas 25 minutos, en pico tiempo tendremos listo un postre riquísimo que hará que todos en casa lo disfrute mucho, caliente o frío queda estupendo y con un aspecto muy apetecible pero lo mejor es cuando lo pruebes este arroz con 3 leches te va a enamorar.
BUÑUELOS FÁCILES DE MANZANA. Tiernos, jugosos y muy sabrosos así quedan estos deliciosos buñuelos de manzana que se hacen muy fácilmente y con ingredientes sencillos que todos tenemos en nuestras despensas, para merendar o para servir con el café después de una comida familiar o con amigos, será una manera de disfrutar compartiendo unos deliciosos buñuelos fáciles de manzana que son como bocaditos de tarta de manzana, sin duda una receta para triunfar en cualquier ocasión.
HOJUELAS DE NARANJA. Una receta tradicional fácil y deliciosa, con ingredientes sencillos que todos tenemos en casa haremos una merienda riquísima que gustara a todos, además aguantan un par de días en una tupper bien cerrado y que solas o acompañadas de un chocolate caliente, café con leche, té, mate o café aún son más deliciosas, las recetas tradicionales de toda la vida que nunca debemos de dejarlas en el olvido, son parte de nuestros recuerdos y los futuros recuerdos de nuestra familia estas hojuelas de naranja.
ENGAÑABOBOS, RECETA TRADICIONAL, ESPECIAL TODOS LOS SANTOS. Esta receta es original de Alosno un pueblo de Huelva aunque se han hecho muy populares en toda la provincia y por cercanía también en algunos pueblos de Extremadura, es allí donde los probamos por primera vez y me sorprendió mucho su textura hojaldrada y su sabor delicioso, se tratan de unos dulces muy fáciles de hacer y con pocos ingredientes, aunque yo os los traigo para fechas de Todos los Santos se pueden hacer en cualquier momento y ocasión porque están riquísimos y aguantan días sin dejar de estar en perfectas condiciones, os los recomiendo sin dudar.
ROSQUILLAS DE MONASTERIO O DE TODOS LOS SANTOS. Las típicas rosquillas que siempre se han hecho en los obradores de monasterios y conventos para fechas señaladas de Semana Santa, Navidad o Todos los Santos y que tan ricas están, es una receta muy fácil y con pocos ingredientes pero con muchísimo sabor y que nos recuerdan esos momentos vividos en esas fechas señaladas con nuestros seres queridos.
Huesos de Santo – Receta tradicional de Todos los Santos, Navidad y Semana Santa, aunque en cualquier época del año o celebración están buenísimos; Se componen de un mazapán relleno con crema de yemas y con un glaseado fino por el exterior que en el conjunto de sabores son una autentica delicia y que en tu mesa no devén de faltar, además de que las tradiciones que hemos vivido toda la vida no debemos dejar que se pierdan, son nuestra seña de identidad.
BUÑUELOS FÁCILES DE VAINILLA. Muy fáciles y a ¡¡muy buen precio!! Cuando llega la estación del Otoño y el Invierno nos apetece especialmente los dulces que se hacen para tomar mojando en un café con leche o chocolate calentito, se prepara la masa en un ratito, después de otro ratito de reposo listos para freír y para merendar, en esta ocasión os traigo unos buñuelos (Nombre que les daba mi vecina Encarna); Son una especie de rosquillas con una forma curiosa, que quedan riquísimos y que harán las delicias de toda la familia, es una de esas receta que se disfruta tanto al prepararla con la familia o los peques de la casa como después de comerlos todos juntos se convierte en un momento de fiesta.
Cañas fritas con y sin relleno de crema pastelera. Súper crujientes. Receta tradicional de esas que cuando las hacemos nos recuerdan a nuestras abuelas delante del fogón friendo estas delicias y nosotros esperando que estuvieran frías para hincarle el diente, aunque por nosotros no esperaríamos a que se enfriasen pero ahí estaba ella diciéndonos “no que calientes te harán daño en el estómago” ¡¡qué recuerdos!!